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克什克腾举办酒店服务人员技能培训班

来源:http://www.globalgeopark.org  来源:克什克腾世界地质公园  作者:阿如罕 发布时间:2010-5-7 阅读次数:


  近日,克旗妇联和克旗社会就业中心联合在热水开发区举办宾馆酒店餐饮客房服务人员技能培训班,来自8个酒店的大堂经理及服务人员共120人参加了本次培训。本次培训为免费培训,旨在提高酒店行业全员服务意识,规范酒店行业操作业务,普及基础管理知识,从而提高酒店现有服务人员的素质和技能,全面提升旅游接待水平。
  本次培训聘请了赤峰东升职业技术学校讲师授课。讲师就餐饮服务礼仪规范及要求、餐饮服务意识、餐厅服务接待业务流程规范及技能训练、餐饮职业经理经营管理意识等方面对餐饮一线员工、管理人员进行了培训。并就前厅和客房服务要求、礼仪规范、服务意识的培养、前厅与客房基础管理知识、前厅与客房实际操作程序等方面对前厅及客房一线员工、管理人员进行了培训。
  本次培训采取现场实际操作为主,集中授课和经验交流为辅的培训方式,把先进的酒店经营服务理念和具有地方特色的饮食文化引入克旗经营者中,提升克旗旅游餐饮的品牌形象和经营档次,提高从业人员素质,吸引更多的游客来克旗,带动克旗的旅游业发展。